Esponjado de Mora

Esponjado de Mora


Ingredientes:

-1 caja de gelatina de mora
-3 claras de huevo a punto de nieve
-1 cucharada de maizena
-1 taza de agua
-3 cucharadas soperas de azucar morena



Preparacion:

Disuelva la gelatina de mora en agua y mezcle con las claras de huevo a punto de nieve.
A parte disolver la maizena en agua y agregar a la mezcla anterior, luego agregue el azucar y mezcle bien hasta incorporar todos los ingredientes.
Colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por 1 hora aproximadamente.
Desmolde y sirva.
Si desea decore con crema, moras, cerezas o fresas.