Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla



Ingredientes:

-125g de mantequilla
-50g de azucar
-170g de harina



Preparacion:

Se pone en un recipiente la harina, el azucar y la mantequilla a temperatura ambiente.
Se mezcla muy bien con las manos. Amasar por unos minutos hasta obtener una mezcla homogenea.
Se forman las galletas de medio centimetro aproximadamente, se pueden hacer con un cortagalletas, o simplemente a mano o en forma de rosquilla mas gruesitas.
Se colocan en una lata enharinada y se hornean a 180° por 15 o 20 minutos aproximadamente.
Se dejan enfriar antes de comer para que queden mas crocantes.