Brownies

Brownies


Ingredientes:

-1 1/2 barritas de mantequilla
-4 huevos
-1/2 taza de cocoa en polvo sin azucar
-1 taza de azucar
-1 cucharadita de vainilla
-1 cucharada de polvo para hornear
(opcional agregar nueces)


Preparacion:

En una olla derretir la mantequilla a fuego bajo, agregar la cocoa y disolver muy bien.
A parte batir los huevos y agregar el azucar hasta formar una mezcla homogenea.
Mezclar ambas preparaciones y revolver muy bien.
Agregamos la vainilla y la harina muy lentamente hasta obtener una mezcla homigenea y sin grumos.
Engrasamos un molde y vaciamos la mezcla, Precalentar el horno a 350° y horneamos por 20 o 30 minutos aproximadamente.
Al introducir un cuchillo en el centro del brownie y este sale limpio es porque ya es hora de sacarlo del horno.
Dejar enfriar y desmoldar con mucho cuidado de no romperlo.